Décolle l'ensemble des graisses par trempage sans action mécanique (friteuses, filtres hotte, grilles de four, piano...)
Dans la fritteuse, diluer la poudre à raison de 0,5 % à 5 % dans de l'eau chaude à 70-80°C - Laisser agir pendant une heure maximum.

Lubrification propre - graisse pure inodore et très adhésive - supprime bruits et grincements
Résiste à l'eau et au délavage. Convient pour les machines de conditionnement des denrées alimentaires.

Dégraisse en profondeur sans laisser de traces et élimine le tartre, redonne l'éclat du neuf du l'inox

Nettoie efficacement les traces de doigts, les auréoles, les salissures, sans rayer et dépose un film protecteur retardant leur formation. Contact alimentaire.

Dégraissant très puissant pour les matériels de cuisson et les surfaces (fours, hottes, pianos grills, plaques de cuisson, rôtissoires, plan de travail, sols, murs de cuisine, inserts de cheminées...).
Extrêmement efficace en 5 à 15 min, il agit chimiquement sans action mécanique.
Élimine les graisses cuites et les dépôts carbonés.
Sa mousse active a une action efficace grâce à son adhérence sur les parois verticales.

Dégraissant très puissant pour les matériels de cuisson et les surfaces (fours, hottes, pianos grills, plaques de cuisson, rôtissoires, plan de travail, sols, murs de cuisine, inserts de cheminées...).
Extrêmement efficace en 5 à 15 min, il agit chimiquement sans action mécanique.
Élimine les graisses cuites et les dépôts carbonés.
Sa mousse active a une action efficace grâce à son adhérence sur les parois verticales.

Formulation alcaline spécifique à base d'agents de surface et de complexant permettant une utilisation pour le
nettoyage des fours professionnels à vapeurs (utilisation en pulvérisation ou en nettoyage automatique du four)

TRI -HYDRAZYM s'intègre dans le programme de lutte contre les biofilms, par son traitement préventif.
Nettoyant enzymatique toutes surfaces formulé pour les industries en agro-alimentaire impliquant la manipulation d'aliments (secteur alimentaire, cuisines, ateliers, etc.). Compatible avec tous les types de matériaux, TRI -HYDRAZYM est un nettoyant NON CAUSTIQUE, représentant une très bonne alternative aux produits traditionnels.
TRI -HYDRAZYM est une combinaison unique de 3 enzymes (protéases, lipases et amylases) qui permet d'éliminer les graisses, les protéines et les polysaccharides.Le rinçage est facile et rapide. Il permet un meilleur écoulement dans les drains ou les canalisations.

Le dégraissant est un produit pour le nettoyage et l'entretien des différents matériels de cuisine, notamment les fours,
grill, pianos, barbecues et rôtissoires.
Il élimine les graisses carbonisées qui s'incrustent sur les surfaces et dans les parois du matériel de cuisson.
Il casse les graisses de toutes origines, les décolle, les emulsionne, évite leur redéposition.

Nettoyant toutes surfaces possédant un fort pouvoir dégraissant. Sans parfum
Nettoie les surfaces, sans les rayer (carrelages, stratifiés, skaïs, surfaces peintes...)
PH : 13

Le nettoyant PLANCHA permet un dégraissage rapide sans attendre le refroidissement de la plaque.
Il élimine facilement les graisses les plus incrustées, carbonisées et huileuses.
Efficace SANS FROTTER et SANS ODEUR